Receta para hacer compota de ciruelas
Los ingredientes que necesitas para hacer compota de ciruelas son:
- 600 gramos de ciruelas claudias
- 300 gramos de azúcar
- 1 palo de canela
Elaboración de la compota de ciruelas
Remoja previamente las ciruelas durante dos horas. Una vez transcurrido este tiempo, quita las semillas y reserva. Aparte, pon un cazo grande al fuego con medio litro de agua, el azúcar y la canela. Cuando rompa el hervor, añade las ciruelas, deja cocer a fuego lento hasta que estén tiernas.
Alcanzado su punto, se retira del fuego, y pasa al recipiente donde se vaya a servir.
