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Receta de Pipirrana

pipirrana

Ingredientes:

  • 200 gramos de atún en conserva
  • 1 pepino
  • 2 pimientos verdes
  • 2 tomates
  • 3 ajos tiernos asados
  • 1 lechuga
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal

Preparación:

Pela el pepino y corta en tacos pequeños. Corta los pimientos en tiras y pica los tomates. Limpia muy bien la lechuga y corta en trozos pequeños. Desmenuza el atún. Machaca los ajos y añade un poco de aceite. Pon todos los ingredientes en una fuente y añade el ajo machacado. Sazona con el aceite, el vinagre y la sal. Sirve frío.

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