Receta de Pipirrana
Ingredientes:
- 200 gramos de atún en conserva
- 1 pepino
- 2 pimientos verdes
- 2 tomates
- 3 ajos tiernos asados
- 1 lechuga
- Aceite
- Vinagre
- Sal
Preparación:
Pela el pepino y corta en tacos pequeños. Corta los pimientos en tiras y pica los tomates. Limpia muy bien la lechuga y corta en trozos pequeños. Desmenuza el atún. Machaca los ajos y añade un poco de aceite. Pon todos los ingredientes en una fuente y añade el ajo machacado. Sazona con el aceite, el vinagre y la sal. Sirve frío.
