Cómo hacer Remolacha con albahaca y yogurt - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 1 remolacha mediana cocida escurrida
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 taza de yogurt natural
- 2 cucharadas de albahaca fresca picada
- sal y pimienta
Elaboración de la Remolacha con albahaca y yogurt:
Precalentar el horno a 180°C.
Corta la remolacha en cubos de aproximadamente 2 cm y colócala en una fuente para horno. Rocía con aceite de oliva y hornea durante 20-30 minutos.
Reserva a un lado para enfriar.
Coloca la remolacha, el yogur y la albahaca en una batidora. Bate hasta obtener la consistencia deseada y sazona al gusto.
Sirve caliente o frío.
