Receta para hacer Puré de calabacines
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Puré de calabacines son:
- 1 kg de calabacines
- 1/2 Kg. de patata
- Aceite
- 2 quesitos de porciones
- 1 pastilla de caldo
- Sal
Elaboración del puré de calabacines:
Pela los calabacines y las patatas, trocea y pon en una cazuela con 1/2 litro de agua y sal al gusto.
Cuando esté todo cocido, incorpora los quesitos, el cubito de caldo y un chorro de aceite. Cuece unos minutos más.
Bate todo con la batidora. Sirve caliente, puedes acompañar con cuadritos de pan frito.
