Receta para hacer Puré de calabacines

 Puré de calabacines

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Puré de calabacines son:

  • 1 kg de calabacines
  • 1/2 Kg. de patata
  • Aceite
  • 2 quesitos de porciones
  • 1 pastilla de caldo
  • Sal

Elaboración del puré de calabacines:

Pela los calabacines y las patatas, trocea y pon en una cazuela con 1/2 litro de agua y sal al gusto.

Cuando esté todo cocido, incorpora los quesitos, el cubito de caldo y un chorro de aceite. Cuece unos minutos más.

Bate todo con la batidora. Sirve caliente, puedes acompañar con cuadritos de pan frito.

Receta para hacer Puré de calabacines

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