Recetas Típicas Canarias

Disfruta de unas ricas y sabrosas Recetas de Cocina Típicas de Canarias.

Costillas con papas y piñas

Ingredientes: 

2 kilos de papas
1 kilo de costillas de cochino
5 piñas de millo tierno
Sal

Conejo en salmorejo

Ingredientes:

1 conejo troceado
2 cabezas de ajo
1 pimienta picona
1 vaso de vino blanco
3 cucharadas de vinagre
1 vaso de aceite
Pimentón, comino y sal al gusto

cherne_encebollado

Ingredientes:

4 rodajas de cherne sin espinas
2 pimientos rojos
1 pimiento verde
1 cebolla
3 cucharones de salsa de tomate
Aceite de oliva
2 cucharadas de harina
Medio vaso de vino blanco
Tomillo, laurel, pimienta y sal.

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