Receta para hacer Pastel de tortillas

pastel de tortilla

Prepara diferentes tortillas: una de patata y cebolla, otra de espinacas, otra de guisantes con jamón, otra de atún, etc. Prepara una tortilla por persona.

Coloca la primera tortilla en una bandeja redonda de horno, esparce una cucharada de bechamel y vete alternando sucesivamente las demás tortillas y bechamel y termina cubriendo con la salsa, Espolvorea con queso rallado y gratina el pastel de tortillas en el horno unos minutos, hasta que el queso esté fundido.

Receta enviada por Tere

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