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Receta para hacer Brócoli con almendras y salsa de queso

Receta para hacer Brócoli con almendras y salsa de queso

Los ingredientes que necesitas para hacer Brócoli con almendras y salsa de queso son:

  • 1 brócoli
  • 1/2 taza de queso fresco rallado
  • 1/2 taza de queso manchego rallado
  • 1 taza de salsa bechamel
  • 4 ó 5 cucharadas de almendras en láminas y tostadas
  • Nuez moscada
  • Sal y pimienta
  • 2 cucharadas de mantequilla

Elaboración del Brócoli con almendras y salsa de queso:

Limpia el brócoli y separa en ramitas, cuece en una cazuela con agua hirviendo y sal. Escurre.

A continuación, calienta la salsa bechamel con los quesos y remueve bien hasta que se derritan. Agrega la mantequilla y la nuez moscada.

A la hora de servir, dispón el brócoli en un plato, cubre con salsa de queso y espolvorea con las almendras laminadas. 

Receta para hacer Brócoli con almendras y salsa de queso - Cocina Fácil

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