Receta para hacer Sopa de Tapioca, Depurativa y adelgazante
Los ingredientes que necesitas para hacer la sopa de tapioca son:
Para 4 personas:
- 3 cucharadas de tapioca
- 1 manzana picada
- 1 taza de zumo de piña
- 1 melocotón en rodajas
- 100 gramos de fresas
La tapioca es una harina hecha de pasta de mandioca (yuca), puedes encontrarla en bolitas o granitos pequeños. Es de fácil digestión, rica en nutrientes y en energía de rápida asimilación.
Elaboración de la sopa de tapioca:
- Saltea la tapioca con el zumo de piña hasta que espese.
- Agrega el resto de ingredientes, cuece.
- Pasa por el pasapuré.
- Sirve la sopa de tapioca a temperatura ambiente.
Después de las fiestas y los excesos toca depurar y adelgazar
