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sopa, fideos, pollo

Cómo hacer Sopa de fideos con pollo y maíz - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 45 gramos de fideos finos
  • 3 ml de salsa de soja reducida en sal
  • 5 ml de aceite de sésamo
  • 45 gramos de pechuga de pollo sin piel, cocida y cortada en tiras de 5 cm
  • 1/4 taza de col fresca, cortada en trozos de 2 cm
  • 1/2 cucharadita de caldo en polvo
  • 400 ml de agua
  • 70 gramos de maíz enlatado o congelado

Elaboración de la Sopa de fideos con pollo y maíz:

Cocina los fideos y el maíz en 1 litro de agua hirviendo durante 5 minutos. Cuela.

Coloca la salsa de soja y el aceite de sésamo en un tazón grande para sopa.
Cubre con el maíz cocido y fideos.

Coloca el pollo y el repollo encima.

Mezcla el caldo en polvo en agua en una cacerola. Calienta y lleva a ebullición. Vierte el caldo sazonado hirviendo en el tazón.
Cubre y deje reposar unos 2 minutos antes de servir.

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