Cómo hacer Sopa de fideos con pollo y maíz - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 45 gramos de fideos finos
- 3 ml de salsa de soja reducida en sal
- 5 ml de aceite de sésamo
- 45 gramos de pechuga de pollo sin piel, cocida y cortada en tiras de 5 cm
- 1/4 taza de col fresca, cortada en trozos de 2 cm
- 1/2 cucharadita de caldo en polvo
- 400 ml de agua
- 70 gramos de maíz enlatado o congelado
Elaboración de la Sopa de fideos con pollo y maíz:
Cocina los fideos y el maíz en 1 litro de agua hirviendo durante 5 minutos. Cuela.
Coloca la salsa de soja y el aceite de sésamo en un tazón grande para sopa.
Cubre con el maíz cocido y fideos.
Coloca el pollo y el repollo encima.
Mezcla el caldo en polvo en agua en una cacerola. Calienta y lleva a ebullición. Vierte el caldo sazonado hirviendo en el tazón.
Cubre y deje reposar unos 2 minutos antes de servir.
