Cómo hacer Torta de manzanas - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 1 kilo de manzanas
- 100 gramos de pasas previamente remojadas en coñac
- 2 huevos
- 100 gramos de harina
- 4 cucharadas de azúcar
- Sal
- Un sobre de levadura + un poco de leche
- Mantequilla
Elaboración de la torta de manzana:
Pela las manzanas y córtalas en ruedas.
Unta un molde desmontable y apto para horno con mantequilla. Coloca las manzanas cubriendo el fondo y sobre ellas las pasas.
En un bol pon los huevos, la harina, el azúcar, una pizca de sal y un sobre de levadura, previamente diluido en un poco de leche. Bate con la batidora y vierte la crema sobre las manzanas. Añade unos trocitos de mantequilla y hornea unos 40 minutos.
Pasado el tiempo, deja enfriar y desmolda.
