Cómo hacer Sorbete de frambuesa - Recetas Caseras
Realfood - Helados caseros y saludables
Los ingredientes que necesitas:
- 1/3 taza de crema de coco
- 3/4 taza de leche de almendras o coco
- 1 taza de frambuesas liofilizadas
- 4 dátiles medjool, sin hueso y rasgados por la mitad
- 2 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Unas gotas de Stevia de vainilla (opcional, si es necesario)
- Alrededor de 3 tazas de cubitos de hielo
Elaboración del Sorbete de frambuesa:
Coloca todos los ingredientes (excepto el hielo) en una batidora de alta potencia y mezcla hasta que quede suave.
Agrega hielo hasta que alcance la marca de 4 tazas en el lado de la jarra.
Mezcla de nuevo. Si la mezcla es demasiado espesa para mezclar, raspa los lados y agrega 1/4 taza de leche de almendras. Bate nuevamente hasta que quede suave.
