Cómo hacer Bombas de Chocolate con Tahini - Recetas Caseras
Dieta cetogénica - keto
Los ingredientes que necesitas:
- 57 gramos de manteca de cacao, cortada en trozos
- 28 gramos de chocolate 100% cacao, cortado en trozos
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1/2 taza de tahini (crema de sésamo)
- 1/4 taza de edulcorante en polvo bajo en carbohidratos, como eritritol
- Sal marina en escamas
Elaboración de las Bombas keto de Chocolate con Tahini:
Derrite la manteca de cacao, el chocolate y el aceite de coco en una cacerola pequeña a fuego lento. Revuelve a menudo para evitar que se queme.
Cuando la mezcla de chocolate esté completamente derretida y combinada, añade el tahini y el edulcorante.
Forra un molde para muffins con capsulas de papel de los que se usan para magdalenas. Divide la mezcla de chocolate y tahini en cada capsula del molde.
Deja enfría durante al menos 40 minutos o hasta que esté firme.
Almacena en la nevera.
***Puedes usar un edulcorante granulado, pero no se disuelve bien y la textura no queda igual de bien.
***Puedes usar aceite de coco adicional en lugar de la manteca de cacao, pero no se mantendrá tan sólido.
Barras de avena con tahini sin hornear - NO keto ⬇⬇
