Repostería

Ratio: 5 / 5

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tarta zanahorias

Cómo hacer Tarta de zanahorias - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 50 gramos de zanahorias ralladas
  • 4 huevos
  • 100 gramos de nueces picadas
  • 200 gramos de azúcar
  • 150 gramos de harina
  • Media sobre de levadura
  • 180 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • Azúcar glas

Ratio: 5 / 5

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galletas crema cacao

Cómo hacer Galletas de chocolate con crema de cacao - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 125 gramos de harina
  • 125 gramos de azúcar
  • 125 gramos de nueces picadas
  • 100 gramos de chocolate rallado
  • 1 huevo
  • 125 gramos de mantequilla troceada
  • Crema de cacao

Elaboración de las Galletas de chocolate con crema de cacao:

Precalienta el horno a 180°C.

Ratio: 5 / 5

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trufas ganache

Cómo hacer Trufas de ganache - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 440 gramos de chocolate negro (entre un 60 y un 70% de cacao)
  • 95 gramos de mantequilla
  • 325 ml de nata para montar
  • La ralladura de la piel de una lima y de un limón
  • 25 gramos de zumo de limón y 25 de lima
  • 50 gramos de miel
  • 120 gramos de cacao en polvo

Elaboración de las Trufas de ganache:

Trocea el chocolate (frío de la nevera) con un cuchillo o rállalo y ponlo en un cuenco grande.

Corta la mantequilla en dados y ponla en otro cuenco.

Ratio: 5 / 5

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tarta crema manzana hojaldre

Cómo hacer Tarta de crema de manzana con hojaldre - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 2 láminas de hojaldre
  • 2 manzanas verdes
  • 20 gramos de pasas
  • 50 gramos de azúcar + 70 gramos + 25 gramos
  • 2 cucharadas de ron
  • 4 láminas de gelatina
  • 3 yemas de huevo
  • 250 ml de leche
  • ½ vaina de vainilla
  • 250 ml de nata montada
  • 125 ml de vino blanco seco
  • 1 cucharada de maicena

Elaboración de la Tarta de crema de manzana con hojaldre:

Ratio: 5 / 5

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magadalenas chocolate

Cómo hacer Magdalenas de chocolate - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 150 gramos de chocolate negro
  • 60 gramos de mantequilla
  • 125 gramos de harina
  • 1 cucharada de levadura
  • 20 gramos de cacao
  • 80 gramos de azúcar
  • 100 ml de leche
  • 1 huevo
  • Sal

Elaboración de las Magdalenas de chocolate:

Ratio: 5 / 5

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crema fresones

Cómo hacer Crema de Fresones - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 800 gramos de fresones
  • 8 cucharadas de leche condensada
  • 8 cucharadas de nata líquida
  • Zumo de una naranja
  • Chocolate negro rallado

Elaboración de la Crema de Fresones:

Ratio: 5 / 5

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roscon reyes mari eugenia

Muchas Gracias Mari por la foto

Cómo hacer Roscón de Reyes - Postres típicos y tradicionales Navidad y Reyes

Los ingredientes que necesitarás para hacer el Roscón de Reyes son:

Para 6 personas:

  • 125 gramos de mantequilla y aceite a partes iguales
  • 750 gramos de harina
  • 1 vaso de leche
  • 2 huevos
  • 15 gramos de levadura prensada
  • Ralladura de limón y naranja
  • 7 cucharadas de azúcar, unas gotas de vainilla
  • 500 ml. de nata montada y frutas confitadas

Ratio: 5 / 5

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abeto chocolate navidad

Cómo hacer Abeto de chocolate - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 110 gramos de harina
  • 200 gramos de chocolate fondant
  • 60 gramos de almendras molidas
  • 20 gramos de cacao
  • 100 gramos de miel
  • 100 gramos de azúcar glas y una cucharada aparte
  • 100 gramos de miel
  • 5 huevos
  • 110 gramos de mantequilla

Elaboración del árbol de navidad de chocolate:

Ratio: 5 / 5

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pastel manzana platano

Cómo hacer Pastel de Manzana y Plátano - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 3 plátanos
  • 3 manzanas golden o reineta
  • 3 huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • 50 gramos de mantequilla derretida y una cucharada más para engrasar el molde
  • 150 ml de brandy
  • 150 gramos de harina

Elaboración del Pastel de Manzana y Plátano:

Precalienta el horno a 180º.

Pela los plátanos y las manzanas y corta en trozos pequeños. Mezcla con dos cucharadas de azúcar y el brandy y deja macerar.

Ratio: 5 / 5

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torta manzana

Cómo hacer Torta de manzanas - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 1 kilo de manzanas
  • 100 gramos de pasas previamente remojadas en coñac
  • 2 huevos
  • 100 gramos de harina
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Sal
  • Un sobre de levadura + un poco de leche
  • Mantequilla

Elaboración de la torta de manzana:

Pela las manzanas y córtalas en ruedas.

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