Cómo hacer Magdalenas de manzana y frambuesa - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 250 gramos de harina normal
- 2 cucharaditas de levadura
- 1/4 cucharadita de bicarbonato
- 220 gramos de azúcar moreno
- 1 manzana grande
- 150 gramos de frambuesas
- 2 huevos
- 120 ml
- Leche
- 50 gramos de mantequilla sin sal, derretida
Elaboración de los muffins de manzana ? y frambuesa:
Precalienta el horno a 200º
En un cuenco grande mezcla todos los ingredientes secos juntos.
Aparte bate la leche y el huevo juntos ligeramente, agrega la mantequilla derretida y luego añade las manzanas y frambuesas.
Mezcla suavemente con los ingredientes secos hasta que se combinen (la mezcla se verá grumosa, ¡pero está bien!)
Coloca la mezcla en los moldes para muffins
Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados, bien levantados y firmes.
Retira del horno y deja enfriar en la bandeja durante 5 minutos, luego retíralos de la bandeja y deja enfriar completamente en una rejilla.
