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muffins manzana frambuesa

Cómo hacer Magdalenas de manzana y frambuesa - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 250 gramos de harina normal
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato
  • 220 gramos de azúcar moreno
  • 1 manzana grande
  • 150 gramos de frambuesas
  • 2 huevos
  • 120 ml
  • Leche
  • 50 gramos de mantequilla sin sal, derretida

Elaboración de los muffins de manzana ? y frambuesa:

Precalienta el horno a 200º

En un cuenco grande mezcla todos los ingredientes secos juntos.

Aparte bate la leche y el huevo juntos ligeramente, agrega la mantequilla derretida y luego añade las manzanas y frambuesas.

Mezcla suavemente con los ingredientes secos hasta que se combinen (la mezcla se verá grumosa, ¡pero está bien!)

Coloca la mezcla en los moldes para muffins

Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados, bien levantados y firmes.

Retira del horno y deja enfriar en la bandeja durante 5 minutos, luego retíralos de la bandeja y deja enfriar completamente en una rejilla.

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