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galletas crema cacahuete

Cómo hacer Galletas de crema de cacahuete (mantequilla de maní) - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 1/2 taza de margarina baja en grasa
  • 1/2 taza de crema de mantequilla de maní
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 3/4 taza de azúcar morena
  • 1 huevo
  • 1 1/4 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal

Elaboración de las Galletas de crema de cacahuete ?:

Mezcla la margarina, la mantequilla de maní, el azúcar y el huevo. Agrega la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio, la sal y la harina.

Enfría la masa en la nevera durante varias horas o durante la noche.

Forma pequeñas bolas con la masa y coloca en una bandeja para hornear ligeramente engrasada, debes dejar un poco de separación entre cada una ya que crecerán. Aplana un poco cada galleta y decora de forma entrecruzada con un tenedor enharinado.

Hornea durante 10 minutos a 190 grados.

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