Cómo hacer Galletas de crema de cacahuete (mantequilla de maní) - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 1/2 taza de margarina baja en grasa
- 1/2 taza de crema de mantequilla de maní
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 3/4 taza de azúcar morena
- 1 huevo
- 1 1/4 tazas de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
Elaboración de las Galletas de crema de cacahuete ?:
Mezcla la margarina, la mantequilla de maní, el azúcar y el huevo. Agrega la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio, la sal y la harina.
Enfría la masa en la nevera durante varias horas o durante la noche.
Forma pequeñas bolas con la masa y coloca en una bandeja para hornear ligeramente engrasada, debes dejar un poco de separación entre cada una ya que crecerán. Aplana un poco cada galleta y decora de forma entrecruzada con un tenedor enharinado.
Hornea durante 10 minutos a 190 grados.
