Cómo hacer Galletas keto sin horno en 5 minutos - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
Para 18 galletas Cremosas, dulces y crujientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2/3 de taza de mantequilla de cacahuete completamente natural, o tu crema de frutos secos favorita.
- 1 taza de coco rallado natural sin azúcar
- 4 gotas de vainilla
- 5 cucharadas de eritritol en polvo
- 1 cucharada de cacao en polvo, opcional.
- **Si usas un edulcorante granulado, agrega 2 cucharadas a la mantequilla al calentar en el microondas para que se derrita.
Elaboración de las Galletas keto sin horno en 5 minutos:
Derrite la mantequilla en el microondas.
Incorpora la mantequilla de cacahuete. Y el cacao si lo vas a usar.
Agrega el edulcorante y el coco. Mezcla bien.
Con ayuda de una cucharada pon montoncitos de la masa en una bandeja o fuente con papel pergamino.
Congela durante 5-10 minutos.
Conserva en la nevera, en una bolsa sellada. Si no las guardas en la nevera, estarán pegajosas.
3.2 carbohidratos netos por 2 galletas.
