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Cómo hacer caramelo de Dátiles - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 20 dátiles medjool sin hueso y sin añadidos

Elaboración del caramelo de Dátiles:

Coloca los dátiles en un cuenco y cubre con agua tibia. Déjalos remojar durante aproximadamente 3 horas.

Escurre los dátiles y transfiérelos a una batidora o procesador de alimentos.

Bate hasta que quede un puré suave.

Almacena en un recipiente hermético y refrigerado durante aproximadamente una semana.

Esta pasta dulce y pegajosa es un endulzante natural menos intenso y dulce que la miel. O si no quieres usar otros edulcorantes. Puedes usarlo para endulzar casi cualquier cosa. Como helados y postres caseros.

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