Cómo hacer Bizcocho de Chocolate - Postres Caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer Bizcocho de Chocolate son:
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina
- 75 gramos de mantequilla
- 50 gramos de chocolate rallado
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 50 ml de leche
- Unas gotas de vainilla
Elaboración del Bizcocho de Chocolate al Horno:
Precalienta el horno.
Mezcla en un bol la mantequilla blanda, el azúcar y la vainilla. Cuando esté bien cremoso, añade un huevo, mezcla bien y a continuación añade el otro.
A continuación, agrega el chocolate y la leche y por último la levadura previamente mezclada y tamizada con la harina.
Unta con mantequilla un molde para bizcoche de unos 18 cm de diámetro. Echa el preparado, que no pase de la mitad ya que el bizcocho subirá.
Cuece en el horno a temperatura media, durante unos 25 - 30 minutos. Para saber si el bizcocho está hecho, pincha con una aguja larga en el centro y si sale limpia, significa que está listo para sacar del horno.
Espera que esté frío para desmoldar. Puedes adornarlo con azúcar glas.
-Fotografías enviadas por María Eugenia.
