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barritas platano chocolate

Cómo hacer Barritas energéticas de plátano ? y chocolate - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 2 plátanos maduros pequeños, aplastados
  • 120 gramos de yogur bajo en grasa
  • 2 huevos medianos, batidos
  • 50 gramos de miel clara
  • 100 gramos de dátiles picados
  • 50 gramos de germen de trigo natural
  • 100 gramos de harina integral
  • 1 cucharadita de levadura
  • 250 gramos de avena
  • 3 cucharadas de semillas de girasol
  • 75 gramos de chocolate negro, picado

Elaboración de las Barritas energéticas de plátano y chocolate ?:

Precalienta el horno a 200°C. Cubre una fuente o molde para hornear de 23 x 32 cm con papel especial para hornear.

Mezcla los plátanos y el yogur, luego agrega los huevos y la miel hasta que estén bien mezclados.

Agregue los dátiles, el germen de trigo, la harina, la levadura y la avena. Mezcla bien. Añade las semillas de girasol y el chocolate picado.

Extiende la mezcla en la fuente preparada y hornea unos 25 minutos hasta que esté dorado y cocido. Corta por la mitad a lo largo, luego corta en barras. Deja que se enfríe completamente en una rejilla de alambre.

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