Cómo hacer Barritas energéticas de plátano ? y chocolate - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 2 plátanos maduros pequeños, aplastados
- 120 gramos de yogur bajo en grasa
- 2 huevos medianos, batidos
- 50 gramos de miel clara
- 100 gramos de dátiles picados
- 50 gramos de germen de trigo natural
- 100 gramos de harina integral
- 1 cucharadita de levadura
- 250 gramos de avena
- 3 cucharadas de semillas de girasol
- 75 gramos de chocolate negro, picado
Elaboración de las Barritas energéticas de plátano y chocolate ?:
Precalienta el horno a 200°C. Cubre una fuente o molde para hornear de 23 x 32 cm con papel especial para hornear.
Mezcla los plátanos y el yogur, luego agrega los huevos y la miel hasta que estén bien mezclados.
Agregue los dátiles, el germen de trigo, la harina, la levadura y la avena. Mezcla bien. Añade las semillas de girasol y el chocolate picado.
Extiende la mezcla en la fuente preparada y hornea unos 25 minutos hasta que esté dorado y cocido. Corta por la mitad a lo largo, luego corta en barras. Deja que se enfríe completamente en una rejilla de alambre.
