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Cómo hacer Barritas energéticas de chocolate, anacardos y avellanas - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 1 taza de anacardos
  • 1 taza de avellanas
  • 12 dátiles, sin hueso y rasgados por la mitad
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/4 cucharadita de vainilla
  • Una pizca de sal marina

Elaboración de las Barritas energéticas de chocolate y frutos secos:

Forra una bandeja o fuente pequeña con borde con una envoltura de plástico o papel pergamino y reserva.

Coloca los anacardos y las avellanas en un procesador de alimentos y pulsa hasta que estén picados en trozos grandes. Agrega los dátiles, el cacao, la vainilla y la sal. Continúa procesando hasta que todo esté finamente picado y bien combinado.

Extiende la mezcla sobre la bandeja preparada.

Corta en cuadrados con un cuchillo o un cortador de pizza / pastelería.

Guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Deben permanecer húmedos durante varios días.

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