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barquillos

Cómo hacer Barquillos - Postres caseros

Los ingredientes que necesitas para hacer Barquillos son:

  • 400 gramos de harina
  • 200 gramos de miel
  • 3 huevos
  • 1 vasito de anís
  • 1 limón
  • Mantequilla

Elaboración de los barquillos:

Pon la harina en una fuente y forma un hueco en el centro, y echa dentro los huevos, la miel, la ralladura del limón y el anís. Mezcla muy bien hasta que la masa esté más bien dura.

Toma porciones pequeñas de masa, aplasta y coloca en el aparato para hacer barquillos previamente untados con mantequilla, tapa y deja cocer de 3 a 5 minutos, o sigue las instrucciones de la marca. Saca con ayuda de una espátula.

Mientras estén calientes puedes darles diferentes formas: canutillos (puedes rellenarlos antes de enrollar con nata o chocolate), abanicos, cucuruchos o cestitas.

Ya dorados, espolvorea con azúcar glas o con miel.

Receta para hacer Barquillos

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