Cómo hacer Barquillos - Postres caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer Barquillos son:
- 400 gramos de harina
- 200 gramos de miel
- 3 huevos
- 1 vasito de anís
- 1 limón
- Mantequilla
Elaboración de los barquillos:
Pon la harina en una fuente y forma un hueco en el centro, y echa dentro los huevos, la miel, la ralladura del limón y el anís. Mezcla muy bien hasta que la masa esté más bien dura.
Toma porciones pequeñas de masa, aplasta y coloca en el aparato para hacer barquillos previamente untados con mantequilla, tapa y deja cocer de 3 a 5 minutos, o sigue las instrucciones de la marca. Saca con ayuda de una espátula.
Mientras estén calientes puedes darles diferentes formas: canutillos (puedes rellenarlos antes de enrollar con nata o chocolate), abanicos, cucuruchos o cestitas.
Ya dorados, espolvorea con azúcar glas o con miel.
