Cómo hacer Arroz con leche de chocolate - Postres Caseros
Los ingredientes que necesitas son:
- 1 litro de leche
- 100 gramos de arroz
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de chocolate para fundir
- 1 palo de canela
- 3 limones
- 1 naranja
- Chocolate blanco
Elaboración del Arroz con leche de chocolate:
Pon a cocer a fuego suave en una cacerola la leche con las cortezas de naranja y de limón, un palo de canela y el arroz. Deja que vaya cociendo a fuego lento y remueve de vez en cuando. Cuando pasen 20 minutos, retira del fuego y cuela para quitarle las cortezas y canela. Vuelve a poner al fuego y agrega el chocolate troceado para que se funda y el azúcar. Deja cocer unos 5 minutos más. Retira del fuego, vierte en cuencos individuales y una vez frío, decora con chocolate rallado por encima.
