Cómo hacer Tortitas de verdura - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- Espinacas congeladas (3 bolas - descongeladas)
- 1 nabo
- 2 papas
- ½ hinojo rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 50 gramos de harina normal
Elaboración de las hamburguesas o tortitas de verdura:
Precalienta el horno a 200'C.
Hervir todo junto con la menor cantidad de agua posible, hasta que las verduras estén suaves.
Escurrir y hacer puré las verduras.
Agrega un poco de aceite de oliva y suficiente harina para hacer una masa pegajosa, mezcla con un tenedor.
Deja reposar y enfriar. Forma hamburguesas.
Coloca en una bandeja para hornear engrasada o con papel vegetal.
Hornea durante 10-15 minutos.
