Receta para hacer Crema de verduras variadas (Desde los 18 meses)
Los ingredientes que necesitas para 2 raciones son:
- 300 gramos de patatas
- 100 gramos de tomates
- 50 gramos de maíz
- 50 gramos de calabacín
- 50 gramos de zanahoria, apio, cebolla
- Aceite de oliva y sal
Preparación de la crema de verduras:
Pocha la mitad de la zanahoria, el apio y la cebolla. Añade la patata en dados, deja unos minutos y agrega el tomate pelado y sin semillas. Cubre con agua caliente y deja cocer. Tritura.
Cuece el calabacín y el resto de la zanahoria en dados.
Sirve la crema decorada con los dados de verdura y unos granos de maíz.
