Ingredientes:
Medio kilo de berros frescos
1 aguacate mediano
Media tacita de aceite de oliva
Vinagre.
Preparación:
Lavar muy bien los berros, escurrir y poner en el centro de una fuente.
Pelar el aguacate, cortar en rodajas y poner en la fuente rodeando los berros. Aliñar con aceite y vinagre.
