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ensalada de berros y aguacate, berros aguacate, ensalada con berros y aguacate

Ingredientes:

Medio kilo de berros frescos
1 aguacate mediano
Media tacita de aceite de oliva
Vinagre.

Preparación:

Lavar muy bien los berros, escurrir y poner en el centro de una fuente.

Pelar el aguacate, cortar en rodajas y poner en la fuente rodeando los berros. Aliñar con aceite y vinagre.

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