Receta para hacer Perca al horno

Receta para hacer Perca al horno

Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Perca al horno son:

  • 4 filetes de perca
  • ½ vaso pequeño de zumo de limón
  • 1cebolla mediana
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • 1 taza de caldo de pescado natural
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • Sal y pimienta blanca molida

Elaboración de la Perca al horno

Lavar el pescado, salpimentarlos y regarlo con el zumo de limón. Calentar el horno a 200º C y poner la cebolla fileteada finamente en una bandeja y hacerla 10 minutos al horno. A continuación poner la perca encima de la cebolla, rociarla con el aceite e introducirla al horno durante 10 minutos.
Agregar el caldo de pescado y hornear 10 minutos más.
Sacar el pescado y servirlo.

Receta para hacer Perca al horno

Menudo Embarazo: Guía sobre el embarazo      inglés para niños