Receta para hacer Rollitos de gulas con ibérico y ahumados

gulas-iberico-ahumados

Los ingredientes que necesitas para hacer Rollitos de gulas con ibérico y ahumados son:

  • 150 gramos de gulas
  • 4 lonchas de jamón ibérico
  • 4 lonchas ahumados (salmón, bacalao…)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 guindilla
  • Tallos de cebollino fresco
  • Pimienta y sal

Elaboración de los Rollitos de gulas con ibérico y ahumados:

Pela y filetea los dientes de ajo. Dóralos en una cazuela de barro con aceite bien caliente y con la guindilla picada. Retira del fuego e incorpora las gulas salpimentadas. Vuelve a poner en el fuego y con un tenedor de madera mezcla rápido y deja en el fuego 1 minuto.

Rellena las lonchas de ibérico y ahumados con el preparado anterior, enrolla y ata con los tallos de cebollino fresco.

Receta para hacer Rollitos de gulas con ibérico y ahumados

Menudo Embarazo: Guía sobre el embarazo      inglés para niños