Receta para hacer Palitos de Mozzarella Rebozados
Los ingredientes que necesitas para 8 raciones de Palitos de Mozzarella Rebozados son:
- 800 gramos de queso mozzarella
- 2 huevos
- 1 taza de harina
- 2 tazas de pan rallado
Elaboración de los Palitos de Mozzarella Rebozados:
Corta el queso en barritas y guarda en el congelador una o dos horas.
Pasa cada barrita de queso por huevo batido, harina y pan rallado. Repite el mismo procedimiento una vez más.
Calienta abundante aceite y fríe las barritas poco a poco.
Escurre en papel absorbente.
Puedes acompañarlas con salsa de tomate.
