Receta para hacer Fondue de quesos

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Los ingredientes que necesitas para hacer la fondue de queso son:

600 gramos de queso gouda, roquefort, emmenthal y gruyere, 1 diente de ajo, Pan, 20cl de sidra, pimienta.

Elaboración de la fondue de quesos:

Pela el diente de aho y frota el interior del recipiente de la fondue. Corta el queso en trozos pequeños.

Añade la sidra al recipiente, calienta al fuego. Cuando la sidra esté caliente, agrega los trozos de queso.

Remueve con una cuchara de madera hasta que el queso se haya deshecho y quede una masa cremosa y sin grumos. Echa pimienta.

Sirve enseguida la fondue de queso con cubos de pan.

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