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ensalada de col zanahoria

Ingredientes:

  • 1 col (repollo) mediana
  • 1 cebolla grande
  • 2 zanahorias
  • 1 manzana

Para hacer la salsa:

  • 1 cucharada de ketchup
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharada de mostaza
  • Un chorrito de vinagre
  • Un chorrito de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación:
Corta en tiras finas la col, la zanahoria, la manzana y la cebolla, Pon en una ensaladera.
Para hacer la salsa, mezcla todos los ingredientes y añade a la ensalada mezcla. Sirve fría.

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