Receta para hacer Chapata con Kiwi Zespri Green, mozzarella y albahaca

Chapata con Kiwi Zespri Green, mozzarella y albahaca

Los ingredientes que necesitas para hacer la Chapata con Kiwi, mozzarella y albahaca son:

  • Número de unidades: 4.
  • Tiempo necesario: 15 minutos.
  • Ingredientes:
    • 4 kiwis Zespri Green pelados y cortados en rodajas.
    • 1 tomate natural cortado por la mitad.
    • Un poco de aceite de oliva.
    • 250 gramos de mozzarella de búfala cortada en rodajas.
    • Unas 20 hojas de albahaca.
    • Sal marina.
    • Pimienta negra.
    • 4 panecillos tipo chapata.
  • Elaboración de la Chapata con Kiwi Zespri Green, mozzarella y albahaca:

    • Abrir los panecillos por la mitad.
    • Frotar por el interior ambas mitades de los panecillos con los trozos de tomate.
    • Cubrir la mitad inferior de los panecillos con mozzarella y sazonar con pimienta y sal.
    • Colocar encima hojas de albahaca y rodajas kiwi Zespri Green.
    • Rociar con un poco de aceite de oliva y colocar la mitad superior de los panecillos.
    • Cortar cada uno de los cuatro trozos por la mitad y distribuirlos por toda la mezcla.

Receta para hacer Chapata con Kiwi Zespri Green, mozzarella y albahaca

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