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lechuga con carne picada de pollo

Cómo hacer Cestas de lechuga con carne picada de pollo - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de aceite
  • 250 gramos de carne picada de pollo magra
  • 50 gramos de champiñones en rodajas
  • 50 gramos de granos de maíz cocidos
  • 75 ml de salsa de soja dulce
  • 1 cucharada de albahaca, picada
  • 1 lechuga iceberg

Elaboración de las Cestas de lechuga con carne picada de pollo:

En un sartén o wok grande, cocina el ajo en aceite a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado.

Agrega la carne picada de pollo y sube el fuego.

Cocina la carne de pollo unos 3 minutos. Revuelve constantemente para evitar que se formen grumos.

Baja el fuego y agrega los champiñones y el maíz.

Cocina 3 minutos más.

Drena el exceso de líquido y vuelve al fuego.

Agrega la salsa de soja y la albahaca. Cocina a fuego lento durante 3 minutos más.

Corta la lechuga en hojas individuales para formar las cestas. Recorta con tijeras en porciones iguales. Lava bien y seca con papel de cocina.

Coloca la mezcla de pollo en las cestas de lechuga y a disfrutar.

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