Ratio: 5 / 5

Inicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activadoInicio activado
 

 higado encebollado

Cómo hacer Hígado encebollado - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas para hacer Hígado encebollado son:

  • 6 filetes de hígado
  • 1/2 kilo de cebollas
  • 1 limón
  • Harina
  • Perejil, aceite, sal

Elaboración del Hígado encebollado:

Corta las cebollas en trozos regulares y rehoga en una sartén con un poco de aceite caliente hasta que se doren. Reboza los filetes de hígado cortados muy finos en harina, sazona con sal y perejil picado antes de freírlos en una sartén con muy poco aceite.

Ya fritos, incorpora a las cebollas, tapa y reserva unos minutos fuera del fuego. En el momento de servir, coloca los filetes en una fuente rodeados con la cebolla, rocía con unas gotas de zumo de limón y adorna con unas rodajas del mismo.

Receta para hacer Hígado encebollado - Cocina Fácil

Embarazo y Parto      inglés para niños      encuento