poesía alimentos y alimentación

Recursos educativos: Poesías alimentación 

Para su cuerpo el hombre
busca alimento
y para el alma algo que esponje
su pensamiento.

Si se cultiva,
de la comida hace arte
y hay recetas exquisitas
en todas partes.

Hay cultura del vino
y de la mesa,
comidas de amigos
y de promesas.

De Ávila la Santa
decía – y así lo creo-
que Dios mismo anda
entre los pucheros.

Arte, cultura, oración
en la cocina:
si se pone imaginación,
hay también poesía.

José García Velázquez
Segovia , 19 de febrero de 2005

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