Cómo hacer Leche dorada con especias chai - Golden milk
Los ingredientes que necesitas son:
- 3 tazas de leche de almendras sin azúcar u otra leche de tu elección
- 2 cucharadas de xilitol o eritritol. Puedes usar otro edulcorante. Recuerda no abusar de ellos.
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 1/2 cucharaditas de cúrcuma
- 1 1/2 cucharaditas de mezcla de especias chai caseras
- 2 cucharadas de polvo de proteína de colágeno (opcional)
- 1 pizca generosa de sal marina y pimienta negra
Elaboración de la Leche dorada con especias chai:
Bate todos los ingredientes en una cacerola mediana y calienta a fuego medio bajo hasta que la mezcla esté humeante, pero no hirviendo.
Retira del fuego y deja reposar y enfriar durante unos minutos para que los sabores se mezclen bien.
Bate antes de servir ya que las especias tienden a asentarse en el fondo.
