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Leche dorada con especias chai - Golden milk

Cómo hacer Leche dorada con especias chai - Golden milk

Los ingredientes que necesitas son:

  • 3 tazas de leche de almendras sin azúcar u otra leche de tu elección
  • 2 cucharadas de xilitol o eritritol. Puedes usar otro edulcorante. Recuerda no abusar de ellos.
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 1/2 cucharaditas de cúrcuma
  • 1 1/2 cucharaditas de mezcla de especias chai caseras
  • 2 cucharadas de polvo de proteína de colágeno (opcional)
  • 1 pizca generosa de sal marina y pimienta negra

Elaboración de la Leche dorada con especias chai:

Bate todos los ingredientes en una cacerola mediana y calienta a fuego medio bajo hasta que la mezcla esté humeante, pero no hirviendo.

Retira del fuego y deja reposar y enfriar durante unos minutos para que los sabores se mezclen bien.

Bate antes de servir ya que las especias tienden a asentarse en el fondo.

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