Cómo hacer Frittata - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 4 papas
- 4 huevos
- 1 cucharada de leche
- 1 cebolla
- Ajo (2 dientes)
- Queso rallado
- Jamón
- Setas
- Espinacas
Elaboración de la Frittata:
Hervir las papas, enfriar y cortar.
Freír las cebollas y el ajo hasta que estén suaves.
Agrega las papas y cualquier otro relleno (champiñones, jamón, espinacas, etc.) a la sartén y deja cocinar un poco.
Bate el huevo y la leche juntos y agrega a la mezcla.
Deja en el fuego hasta que se cocinen los bordes, pero aún este suave en el medio.
Espolvorea queso en la parte superior y colócalo debajo de la parte alta del horno (grill)
Hornea hasta que se dore la parte superior.
Sirve caliente o frío.
