frittata

Cómo hacer Frittata - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 4 papas
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de leche
  • 1 cebolla
  • Ajo (2 dientes)
  • Queso rallado
  • Jamón
  • Setas
  • Espinacas

Elaboración de la Frittata:

Hervir las papas, enfriar y cortar.

Freír las cebollas y el ajo hasta que estén suaves.

Agrega las papas y cualquier otro relleno (champiñones, jamón, espinacas, etc.) a la sartén y deja cocinar un poco.

Bate el huevo y la leche juntos y agrega a la mezcla.

Deja en el fuego hasta que se cocinen los bordes, pero aún este suave en el medio.

Espolvorea queso en la parte superior y colócalo debajo de la parte alta del horno (grill)

Hornea hasta que se dore la parte superior.

Sirve caliente o frío.

Recetas sanas y caseras