Bok Choy Salteado

Cómo hacer Remolacha con Bok Choy Salteado - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • Aceite de oliva
  • 1 diente de ajo machacado
  • 3 tazas de vegetales picados (zanahoria, apio, pimiento, calabacín, guisantes)
  • 1 manojo de bok choy, lavado y picado (col asiática)
  • 2 cucharadas de salsa de soja reducida en sal
  • 1 cucharada de salsa de chile dulce
  • 1/4 taza de semillas de sésamo tostadas

Elaboración del Bok Choy Salteado:

Rocía un wok o sartén antiadherente con aceite y calor.

Sofríe el ajo y las verduras picadas durante 3 a 5 minutos hasta que estén cocidas pero crujientes.

Agrega el Bok choy y cocina hasta que se marchite.

Agrega la salsa de soja y la salsa de chile y calienta.

Sirve espolvoreado con semillas de sésamo tostadas.

Recetas sanas y caseras

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