Taller de Cocina Infantil
Taller de Cocina en Educación Infantil para realizar con los niños.
Hacer con los niños recetas de cocina, elaborarlas y manipular alimentos resulta muy divertido. El educador debe motivar a los niños e implicarlos en cada actividad para de esta manera desarrollar conductas nutricionales adecuadas y equilibradas.
Los objetivos principales del taller de cocina son:
Estimular el interés por la comida sana.
Desarrollar los procesos lógicos ( asociación, clasificación...) y los procesos cognoscitivos ( manipular, mezclar, separar...)
Promover el aseo.
Realizar dramatizaciones.
Obtener una recompensa rápida.
Al comenzar el taller hay que lavarse muy bien las manos, ponerse un delantal o baby y recogerse el pelo. A continuación se presentan los materiales a los niños y se les indica su uso.
Al terminar se lavarán todos los utensilios utilizados, se limpiarán las mesas y se dejará todo recogido.
Receta para hacer barcos de patata
Los ingredientes que necesitas para hacer dos barcos de patata (1 persona) son:
- 1 patata
- 1 lata pequeña de menestra
- 1 loncha gruesa de pechuga de pavo
- 1 hoja de lechuga
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Palillos
Elaboración de los barcos de patata:
Lava bien la hoja de lechuga, corta y deja escurrir. Lava bien la patata y ásala (siempre con la ayuda de algún adulto). Una vez se haya enfriado, parte por la mitad sin pelar.
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- Escrito por: estefy
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Receta para hacer Ensalada Pez
Los ingredientes que necesitas para 1 ensalada son:
- 5 tomates cherrys
- 3 hojas de lechuga
- Zanahoria rallada
- 8 aceitunas negras sin hueso
- 1 huevo cocido
- 2 lonchas de queso semicurado
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Elaboración de la Ensalada Pez:
Lava la lechuga y los tomates. Deja escurrir. Corta la lechuga muy fina y trocea los tomates en rodajas.
Parte el huevo cocido por la mitad, luego en lonchas y filetea las aceitunas.
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- Escrito por: lerychope
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Receta para hacer Ensalada Cangrejo
Los ingredientes que necesitas para 1 ensalada son:
- 1 tomate
- 2 latas de atún al natural
- Queso fresco
- Vinagre balsámico
- Aceite de oliva
- virgen extra
- Sal
Elaboración de la ensalada cangrejo:
Lava y seca el tomate. Abre las dos latas de atún, escurre y pon el contenido en un plato. Corta el tomate en 6 rodajas y parte cada una de ellas por la mitad.
Dejan el extremo inferior del tomate sin partir para que sirva de caparazón.
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- Escrito por: lerychope
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Receta para hacer Canapé marinero
Los ingredientes que necesitas para hacer el Canapé marinero son (por unidad):
- 1 rebanada de pan de molde
- 1 hoja de lechuga
- ½ huevo cocido
- 1 loncha de queso
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 palillo
Elaboración del Canapé marinero:
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- Escrito por: estefy
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Taller de cocina infantil - Receta para hacer Queso con sabor a beso
Recetas muy fáciles para hacer con los niños y niñas en el colegio o en casa
Ingredientes: Pan tostado en rebanadas, un puñado de almendras, 3 petit suisse sabor natural, 1 terrina de queso para untar sabor natural.
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- Escrito por: estefy
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Receta para hacer chocolate espumoso
Ingredientes:
4 natillas de chocolate envasadas
6 cucharadas de cacao en polvo
4 claras de huevo
Fideos de colores y azúcar en polvo
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- Escrito por: estefy
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Receta para hacer pan integral
Ingredientes
- 1 kilo de harina integral
- 300 ml de agua
- 300 ml de leche
- 1 cucharada de sal
- 1 sobre de levadura
- 70 gramos de azúcar
- 70 gramos de margarina
- 1 huevo
- Semillas de sésamo
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- Escrito por: estefy
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Cortar por la mitad cada naranja y vaciarlas, (aprovechar la pulpa y el zumo).
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- Escrito por: estefy
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Ingredientes:
Jamón en lonchas, espárragos blancos, mayonesa.
Preparación:
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- Escrito por: estefy
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Ingredientes:
Gelatinas de sabores diferentes, moldes de formas variadas (como los que se utilizan para hacer galletas)
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- Escrito por: estefy
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