Cómo hacer Rosquillas con almendras - Postres caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer Rosquillas con almendras son:
- Media lata pequeña de leche condensada
- 175 gramos de harina
- 50 gramos de almendras fileteadas
- 50 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharada pequeña de levadura en polvo
- 1 cucharada de anís
Elaboración de las Rosquillas con almendras:
Coloca la harina mezclada con la levadura, en forma de volcán, sobre el mármol, y coloca las yemas en el centro, la leche condensada, el anís y la mantequilla en trocitos. Trabaja bien la pasta y deja reposar media hora.
Forma las rosquillas y ponlas en una bandeja de horno untada con mantequilla; pinta con clara de huevo, espolvorea con las almendras y cuece a horno medio unos 15 minutos, hasta que estén doradas.
