Repostería
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Cómo hacer Pasteles de fruta y nueces - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 350 gramos de harina
- 175 gramos de mantequilla
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 115 gramos de azúcar
- 25 gramos de Albaricoques deshidratados picados
- 25 gramos de dátiles picados
- 25 gramos de pasas sultanas
- 25 gramos de nueces picadas
- 1 cucharadita de especias mixtas
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- Azúcar en polvo
Elaboración de los Pasteles de fruta y nueces:
Coloca la harina, el polvo de hornear y las especias mezcladas en un cuenco grande para mezclar con la mantequilla, debe quedar una especie de pan rallado.
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Cómo hacer Galletas florentinas - Recetas Caseras
Una clásica receta de galletas florentinas hecha con almendras y cerezas confitadas.
Los ingredientes que necesitas:
- 25 gramos de mantequilla
- 75 gramos de azúcar en polvo
- 10 gramos de harina común
- 65 ml de Crema doble (crema de leche con un 48% de materia grasa o más)
- 50 gramos de almendras fileteadas
- 50 gramos de almendras en copos
- 100 gramos de cerezas glaseadas, en rodajas
- 175 gramos de chocolate con leche, blanco (u oscuro)
Elaboración de las florentinas:
Precalienta el horno 190ºC.
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- Categoría: Repostería
Leer más: Receta para hacer Galletas florentinas - Postres caseros
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Cómo hacer Pastel confeti - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 128 gramos de harina común
- 150 gramos de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 huevo grande
- 120 ml de suero de leche
- 80 ml de crema agria (o yogur griego sin sabor)
- 60 ml de aceite vegetal
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 80 gramos de virutas de azúcar de colores (cantidad más o menos al gusto)
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Cómo hacer bizcocho de fruta fácil - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 280 ml de té fuerte (frío)
- 450 gramos de fruta seca/deshidratada, mezclada
- 175 gramos de azúcar moreno
- 25 ml brandy (o whisky)
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de especias mezcladas (jengibre, nuez moscada y clavo molido)
- 1 huevo (batido)
- 250 gramos de harina común
- 1 cucharadita de bicarbonato de soda
Elaboración del bizcocho de fruta fácil:
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- Categoría: Repostería
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Cómo hacer Pastel de miel - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 100 gramos de mantequilla, ablandada
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- 4 cucharadas de miel clara
- 2 huevos, batidos
- 175 gramos de harina
- ½ cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharada de agua
Elaboración del Pastel de miel:
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Cómo hacer Pastel de chocolate sin huevo - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 25 gramos de cacao
- 175 gramos de harina
- ½ cucharadita de bicarbonato de soda
- 150 ml de leche
- 50 gramos de azúcar granulada
- 25 gramos de margarina (o mantequilla)
- 2 cucharadas de sirope dorado (melaza clara)
- Azúcar glas (para servir)
Elaboración del Pastel de chocolate sin huevo:
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- Categoría: Repostería
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Cómo hacer Helados de chocolate y vainilla - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de endulzante
- 350 gramos de yogur de vainilla bajo en grasa (2x tarros de 175 gramos)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración de los Helados de chocolate y vainilla:
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Cómo hacer Pastel de queso con palomitas y caramelo - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
Para la base
- 300 gramos de galletas digestivas de caramelo
- 110 gramos de mantequilla sin sal
Para la tarta de queso
- 600 ml de nata
- 100 gramos de azúcar glas
- 2 tarrinas de 280 g de Filadelfia
- 397 gramos de sirope de caramelo
Para la decoración
- 75 gramos de palomitas de maíz
Elaboración del Pastel de queso con palomitas y caramelo:
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- Categoría: Repostería
Leer más: Receta para hacer Pastel de queso con palomitas y caramelo
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Cómo hacer Bolitas de coco - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 200 gramos de coco deshidratado
- 397 gramos de leche condensada (1 lata)
- Chispitas de chocolate (o cualquier otro ingrediente decorativo)
Elaboración de las Bolitas de coco:
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Cómo hacer Freakshake de chocolate - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
Para el ganache
- 200 gramos de nata
- 200 gramos de chocolate negro para repostería, picado
Para el batido
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