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brownies sin horno

Cómo hacer Brownies de chocolate sin horno - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 100 gramos de almendras enteras, sin piel
  • 250 gramos de dátiles, sin hueso.
  • 2 cucharadas de miel cruda
  • 75 gramos de cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de escamas de sal marina
  • 50 gramos de nueces picadas

Elaboración de los Brownies de chocolate sin horno:

Coloca las almendras en un procesador de alimentos y mezcla hasta obtener un polvo grueso.

Agrega los dátiles, la miel, el cacao y la sal y mezcla hasta que todos los ingredientes se hayan combinado y transformado en una bola de masa pegajosa.

Coloca la masa en un cuenco, agrega las nueces picadas y amasa.

Cubre un molde para hornear cuadrado de 20 cm con papel para hornear, agrega la mezcla y presiona hacia abajo con los dedos hasta que formes una capa uniforme.

Enfría durante 30 minutos en el congelador (para enfriar más rápido), luego retíralo y corta en 10-12 cuadrados. Regresa al congelador por 30 minutos más hasta que esté sólido.

Almacena en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 1 semana, o en el congelador hasta 4 semanas.

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