Receta para hacer Pez espada en el microondas
Esta receta es muy fácil de hacer, rápida y limpia. Ideal para cuando no tienes mucho tiempo.
Los ingredientes que necesitas son:
- 4 ruedas de pez espada.
- Ajo picado (puede ser congelado)
- Pimiento rojo y verde picado (puede ser congelado)
- Sal, pimienta negra, eneldo
- Aceite de oliva
Preparación del pez espada en el microondas:
Una vez descongelado el pescado, seca bien. Salpimenta y espolvorea con eneldo cada rueda y coloca en un recipiente apto para microondas.
Pon el ajo y el pimiento encima del pescado y añade un chorrito de aceite.
Tápalo y mételo en el microondas, a 600w de potencia unos 4 ó 5 minutos. Comprueba que esté bien hecho o si le hace falta algún minuto más.
