Receta para hacer Ensalada española
Los ingredientes para 4 personas que necesitas para hacer Ensalada española son:
- 400 gramos de lechuga
- 2 pepinos medianos
- 1 tomate grande
- 1 cebolla de ensalada mediana
- Aceitunas verdes deshuesadas
- 4 cucharas soperas de aceite de oliva virgen
- 1 ½ cucharadas soperas de vinagre
- Sal y hierbabuena opcional
Elaboración de la Ensalada española
Limpiar, lavar bien la lechuga, el tomate, el pepino y la cebolla. Trocearlo y reservar.
En vez de reservar se puede ir echando todo a una ensaladera y finalmente se mezcla todo bien y se aliña con la vinagreta que se hará mezclando bien el aceite, el vinagre y la sal. Mezclar todo bien.
Si se quiere se espolvorea la hierbabuena. Finalmente se añaden las aceitunas.
