Cómo hacer chips de yuca al horno - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- Yuca 500 – 600 gramos
- Aceite de oliva 2 ó 3 cucharadas soperas
- Sal
- Especias al gusto
Elaboración de los chips de yuca al horno:
Lava muy bien la yuca y retira la piel.
Corta en tiras o lonchas con un pelador. Cuanto más finas estén antes se harán y más crujientes quedarán.
En un cuenco mezcla las tiras de yuca con las especias y el aceite.
Coloca la yuca en una fuente o bandeja para horno cubierta con papel de hornear. Reparte los chips bien por toda la superficie evitando que quede amontonada.
Hornea a unos 180º de 15 a 20 minutos. Depende de cada horno.
