Cómo hacer Moca de menta sin azúcar - Recetas keto - Low Carb
Los ingredientes que necesitas son:
Para 1 ración
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1 ½ cucharada de edulcorante granulado o al gusto.
- ½ taza de leche o alternativa a la leche
- ¼ de taza de nata para montar
- ⅓ taza de Espresso o café fuerte
- ⅛ - ¼ de cucharadita de extracto de menta o al gusto
Elaboración del Moca de menta sin azúcar:
Mezclar el cacao y el edulcorante en una cacerola pequeña.
Bate la leche y caliéntala a fuego medio. Seguir batiendo hasta que el cacao esté bien combinado. Incorporar la nata. Seguir cocinando, removiendo de vez en cuando, hasta que la leche empiece a emitir vapor.
Incorporar el espresso (o café) caliente y el extracto de menta. Retirar del fuego y pasar con cuidado a una taza de café.
Servir coronado con nata montada, salsa de chocolate sin azúcar y caramelos de menta triturados sin azúcar si se desea.
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