Cómo hacer Mousse de Plátano y Almendras - Postres caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer Mousse de Plátano y Almendras son:
- 4 plátanos
- 1/2 lata pequeña de leche condensada
- 200 ml. de nata para montar
- 100 ml. de ron
- 50 gramos de almendras tostadas
- 3 huevos
- 1 limón
Elaboración del Mousse de Plátano y Almendras:
Pasa por la batidora los plátanos, la leche condensada, las yemas, el zumo del limón y el ron hasta que obtengas un puré fino.
Añade la nata montada y las almendras molidas e incorpora las claras a punto de nieve. Mezcla todo con cuidado.
Reparte en copas y edeja en la nevera hasta la hora de servir.
