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mousse fresa

Cómo hacer Mousse de fresón - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas son:

  • 8 de kilos de fresones
  • 1 plátano
  • 150 gramos de azúcar
  • ¼ de litro de nata montada
  • 4 claras de huevo
  • Hojas de menta

Elaboración de la Mousse de fresón casera:

Lava muy bien los fresones y quítales el rabito.

Con una batidora tritura los fresones.

Monta las claras con el azúcar y añade a los fresones. Mezcla muy bien y agrega la nata montada. Vuelve a mezclar todo.

Sirve en copas y decora con hojas de menta y unas rueditas de plátano o si lo prefieres con fresones troceados.

Receta para hacer Mousse de fresón - Postres Fáciles

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