Recetas de bebidas y c贸cteles para Halloween, recetas con kombucha

C贸cteles de Halloween deliciosamente espeluznantes 驴Qui茅n dice que no se puede disfrutar de una bebida en Halloween?

Kombucha de naranja sanguina Halloween

Ingredientes

  • 1 陆 tazas de cerveza de jengibre
  • 1 taza de kombucha de jengibre
  • 1 taza de zumo fresco de naranja sanguina, m谩s rodajas para servir (de 4 naranjas sanguinas) Si no las encuentras, sustit煤yelas por zumo de naranja reci茅n exprimido o zumo de pomelo.
  • 戮 de taza de vodka
  • 陆 taza de zumo de lima fresco (de 4 limas), m谩s trozos para servir

Elaboraci贸n

Llena 4 tazas de cobre con hielo. A帽ade 6 cucharadas de cerveza de jengibre, 录 de taza de kombucha de jengibre, 录 de taza de zumo de naranja sanguina, 3 cucharadas de vodka y 2 cucharadas de zumo de lima en cada taza; remueve para combinar. Decora con rodajas de naranja sanguina y gajos de lima.

C贸ctel de Kombucha de manzana con especias

Ingredientes

  • 1 taza de sidra de manzana, dividida
  • 1 taza de ron especiado, dividida
  • 4 cucharaditas de zumo de lim贸n fresco (de 1 lim贸n), divididas
  • 1 taza de kombucha de manzana
  • 4 ramas de canela
  • Rodajas de manzana (opcional)

Preparaci贸n

Combinar 陆 taza de sidra de manzana, 陆 taza de ron especiado y 2 cucharaditas de zumo de lim贸n en una coctelera con hielo; agitar hasta que se enfr铆e, unos 30 segundos. Verter sobre cubos de hielo grandes en dos vasos de cristal. Repite la operaci贸n con el resto de la sidra de manzana, el ron y el zumo de lim贸n. A帽ade 录 de taza de kombucha de manzana a cada vaso. Adorna cada uno con 1 rama de canela y rodajas de manzana, si se desea.

Bebidas de fruta sin alcohol

En Halloween puedes preparar unas bebidas muy sanas con frutas con alto contenido en vitaminas, es una opci贸n muy buena y sana para los que quieren evitar los dulces.

Los ingredientes que necesitas para estos zumos de frutas son:

Ar谩ndanos negros, fresas, frambuesas, granadas, grosellas, ar谩ndanos rojos, kiwi, lim贸n鈥

Elaboraci贸n de los zumos de frutas

  1. Lava bien la fruta y bate o pasa por la licuadora. Si es necesario cuela con un chino. A帽ade zumo de lim贸n.
  2. Puedes mezclar las frutas como m谩s te guste o hacer zumos de una sola fruta.
  3. Sirve con hielo picado.
  4. Si lo deseas puedes a帽adir az煤car.
  5. Decora tenebrosamente.

Vino caliente dulce y picante

Ingredientes

  • 2 botellas (750 ml) de vino tinto seco
  • 陆 taza de granos de pimienta negra
  • 鈪 taza de az煤car granulada
  • 4 tiras de piel de naranja
  • 1 trozo de jengibre fresco, pelado y cortado en rodajas
  • 1 rama de canela, m谩s para decorar
  • 1 an铆s estrellado entero
  • Rodajas de naranja

Preparaci贸n

Recetas halloween

Mezcla el vino, los granos de pimienta, el az煤car, la c谩scara de naranja, el jengibre, la rama de canela y el an铆s estrellado en una cacerola grande y ll茅valo a fuego lento. Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 30 minutos. Colar y desechar los s贸lidos. Verter uniformemente en 8 vasos y decorar con rodajas de naranja y palitos de canela. Servir caliente.

Ponche de festivo

Ingredientes

  • 1 taza de az煤car granulada
  • 1 litro y medio de zumo de pi帽a, refrigerado
  • 2 tazas de ron oscuro
  • 1 陆 tazas de Campari
  • 1 录 tazas de zumo de lima fresco
  • 录 cucharadita de sal kosher
  • 1 botella de 750 ml de Prosecco, refrigerada
  • Cubitos de hielo grandes
  • Rodajas de naranja y lima, para decorar

Preparaci贸n

     

Mezcla el az煤car y 1 taza de agua en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Cocina, removiendo de vez en cuando, hasta que el az煤car se haya disuelto, unos 4 minutos. Retira del fuego y deja que se enfr铆e por completo. Enfr铆a este sirope durante al menos 1 hora.

Mezclar el zumo de pi帽a, el ron, el Campari, el zumo de lima, la sal y el sirope enfriado en un bol grande. A帽ade el Prosecco y los cubitos de hielo justo antes de servir. Decora con rodajas de naranja y lima.

Sidra con especias y melaza

Ingredientes

  • 4 tazas de sidra de manzana
  • 3 cucharadas de melaza
  • 2 palos de canela
  • 1 trozo de jengibre fresco, pelado
  • 1 naranja, cortada en cuartos
  • 陆 taza de ron dorado o bourbon

Preparaci贸n

Pon a hervir la sidra, la melaza, la canela, el jengibre y los cuartos de naranja en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Tapa y reduce el fuego a bajo. (No dejes que el l铆quido hierva.) Cocina a fuego lento hasta que los sabores se mezclen, de 20 a 25 minutos. Retira del fuego; vierte a trav茅s de un colador de malla fina en un bol o jarra resistente al calor, y desecha los s贸lidos. A帽ade el ron y s铆rvelo caliente.

Bloody Mary

Ingredientes

  • 3 tazas de zumo de tomate
  • 戮 de taza de vodka
  • 鈪 taza de zumo de lim贸n fresco
  • 1 贸 2 cucharadas de r谩bano picante preparado
  • 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
  • De 1 a 2 cucharaditas de salsa picante (como Tabasco)
  • 陆 cucharadita de sal de apio
  • 4 pimientos pepperoncini m谩s 1 cucharada de la salmuera
  • 录 de cucharadita de pimienta negra
  • 4 tallos de apio

Preparaci贸n

En una jarra grande, combinar el zumo de tomate, el vodka, el zumo de lim贸n, el r谩bano picante, el Worcestershire, la salsa picante, la sal de apio, la salmuera de pepperoncini y la pimienta negra. Servir con hielo y con los tallos de apio y la guarnici贸n de pepperoncini.

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