Cómo hacer Bizcocho espeluznante - Recetas Caseras Halloween
Los ingredientes que necesitas:
- 2 calabacines
- 125 gramos de mantequilla, ablandada
- 200 gramos de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 4 huevos medianos
- 275 gramos de harina
- 25 gramos de cacao en polvo
Para la decoración
- 200 gramos de chocolate con leche belga, roto en trozos
- 40 gramos de mantequilla
- 25 gramos de chocolate puro, roto en trozos
- 1 mora
- 1 Puñado de avellanas
- cordones de regaliz con sabor a fresa
- Varias uvas verdes
- Rotuladores alimentarios rojo y verde
Elaboración del Bizcocho espeluznante:
Precalienta el horno a 180°C. Engrasa una fuente para hornear de 25 x 18 cm o cúbrela con papel pergamino para hornear. Lava bien los calabacines y ralla en varias hojas de papel de cocina. Cubre con varias hojas más de papel y elimina la mayor cantidad de humedad posible.
Coloca la mantequilla, el azúcar, la vainilla, los huevos, la harina y el cacao en polvo en un cuenco y bátelos con un batidor eléctrico de mano hasta que quede suave. Bate con el calabacín hasta que se combinen uniformemente. Vuelca la mezcla en la fuente preparada y nivela la superficie. Hornea por 40 minutos o hasta que esté levantado y firme al tacto. Deja enfriar en la fuente.
Coloca el chocolate con leche en un tazón y derrítelo sobre una cacerola de agua a fuego lento, o en tandas cortas a potencia media en el microondas. Revuelve con frecuencia. Una vez derretido, pon la mantequilla en el chocolate y revuelve hasta que se derrita.
Desmolda el pastel y si la parte superior se ha levantado en el centro iguala con un cuchillo. Debe quedar la superficie plana. Coloca el pastel en una tabla o bandeja plana. Extiende el chocolate derretido sobre la parte superior para que corra por los lados. Deja reposar.
Derrite el chocolate puro como se indicó arriba y colócalo en una bolsa desechable. Corta la punta, a modo de manga pastelera y dibuja una tela de araña en una esquina del pastel.
Para la araña, coloca la mora (cuerpo) y una avellana (cabeza) en un lado de la tela dibujada anteriormente. Corta tramos cortos de regaliz de fresa y para formar las piernas. Usa los rotuladores para los ojos. Para los insectos, corta por la mitad más avellanas y colócalas en una línea curva en la torta, como si fuera un ciempiés dibuja los pies con rotulador alimentario verde. Coloca varias uvas cortadas a la mitad sobre el chocolate y hazles varias patitas por los lados.
