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bizcocho espeluznante

Cómo hacer Bizcocho espeluznante - Recetas Caseras Halloween

Los ingredientes que necesitas:

  • 2 calabacines
  • 125 gramos de mantequilla, ablandada
  • 200 gramos de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 4 huevos medianos
  • 275 gramos de harina
  • 25 gramos de cacao en polvo

Para la decoración

  • 200 gramos de chocolate con leche belga, roto en trozos
  • 40 gramos de mantequilla
  • 25 gramos de chocolate puro, roto en trozos
  • 1 mora
  • 1 Puñado de avellanas
  • cordones de regaliz con sabor a fresa
  • Varias uvas verdes
  • Rotuladores alimentarios rojo y verde

Elaboración del Bizcocho espeluznante:

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa una fuente para hornear de 25 x 18 cm o cúbrela con papel pergamino para hornear. Lava bien los calabacines y ralla en varias hojas de papel de cocina. Cubre con varias hojas más de papel y elimina la mayor cantidad de humedad posible.

Coloca la mantequilla, el azúcar, la vainilla, los huevos, la harina y el cacao en polvo en un cuenco y bátelos con un batidor eléctrico de mano hasta que quede suave. Bate con el calabacín hasta que se combinen uniformemente. Vuelca la mezcla en la fuente preparada y nivela la superficie. Hornea por 40 minutos o hasta que esté levantado y firme al tacto. Deja enfriar en la fuente.

   

Coloca el chocolate con leche en un tazón y derrítelo sobre una cacerola de agua a fuego lento, o en tandas cortas a potencia media en el microondas. Revuelve con frecuencia. Una vez derretido, pon la mantequilla en el chocolate y revuelve hasta que se derrita.

Desmolda el pastel y si la parte superior se ha levantado en el centro iguala con un cuchillo. Debe quedar la superficie plana. Coloca el pastel en una tabla o bandeja plana. Extiende el chocolate derretido sobre la parte superior para que corra por los lados. Deja reposar.

Derrite el chocolate puro como se indicó arriba y colócalo en una bolsa desechable. Corta la punta, a modo de manga pastelera y dibuja una tela de araña en una esquina del pastel.

Para la araña, coloca la mora (cuerpo) y una avellana (cabeza) en un lado de la tela dibujada anteriormente. Corta tramos cortos de regaliz de fresa y para formar las piernas. Usa los rotuladores para los ojos. Para los insectos, corta por la mitad más avellanas y colócalas en una línea curva en la torta, como si fuera un ciempiés dibuja los pies con rotulador alimentario verde. Coloca varias uvas cortadas a la mitad sobre el chocolate y hazles varias patitas por los lados.

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