Receta para hacer Harina sin gluten

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Los ingredientes que necesitas para hacer harina sin gluten son:

  • Puedes elegir entre: arroz, maíz, garbanzos o judías.

Elaboración de la harina sin gluten:

Muele los granos del producto elegido (arroz, maíz, garbanzos, judías), preferiblemente en un robot de cocina potente (también puedes utilizar la batidora o molinillo), hasta que consigas una harina fina. Tamiza la harina varias veces y deja con la consistencia deseada.

Esta harina la puedes utilizar para empanar carnes, pescados, croquetas etc.

Con esta receta obtendrás harina sin gluten 100 % natural.

Receta para hacer Harina sin gluten

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